專屬廚娘粉絲設計的糖果！道地法式牛軋糖做法
#寒天火山糖你吃的每一口都不簡單~很多人以為這是牛軋糖，其實做法及原物料皆不同。牛軋糖以蛋白去打再加糖煮，我們的火山糖則以日本寒天，海藻糖 ...,【低甜牛軋糖製作7步驟】烤熟杏仁粒，並放在烤箱中保溫準備一個不沾鍋，將水、水麥芽、細砂糖、海藻糖130克、S35...。參考影片的文章的如下：
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寒天牛軋糖食譜
#寒天火山糖你吃的每一口都不簡單~很多人以為這是牛軋糖，其實做法及原物料皆不同。牛軋糖以蛋白去打再加糖煮，我們的火山糖則以日本寒天，海藻糖 ...,【低甜牛軋糖製作7步驟】烤熟杏仁粒，並放在烤箱中保溫準備一個不沾鍋，將水、水麥芽、細砂糖、海藻糖130克、S350糖漿30克混合，並開小火將糖漿煮至130度將海藻糖12克、ZR寒天粉、C-300打蛋白專用粉，加入蛋白打發糖漿煮至130度黏稠後，少量多次倒入蛋白霜裡攪拌,什錦纖果Q軟...
【試吃推薦】亞米爾牛軋糖！一個接一個嘴巴都停不下來！
前幾天收到一個郵局的便利箱，心裡的OS是「我有亂敗家嗎？」，該不會自己買了什麼自己不知道吧？當然不管三七二十一趕快打開來看看！打開之後發現一個禮盒，原來是可以廠商提供試吃的【亞米爾牛軋糖】，說到牛軋...